Tất tần tật công dụng của bí đao

 

Không chỉ là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, bí đao còn có tác dụng giảm cân hiệu quả, thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu và chống viêm…

Bí đao quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Nhất là khi thời tiết oi bức, khó chịu vào những ngày hè. Có thể chế biến bí đao để nấu canh, bí đao luộc để lấy nước dùng…Bí đao được nhiều người ưa chuộng bởi nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.

Lợi ích bất ngờ của bí đao đối với sức khỏe

Bí đao, còn được gọi với rất nhiều cái tên khác nhau như bí phấn, bí trắng, đông qua bì, là một loại cây sống ở nơi nhiệt độ nóng nhưng trái bí đao thì lại chỉ chịu được nhiệt độ thấp. Theo Đông y, bí đao được gọi là đông qua, có vị ngọt, tính hàn, không có độc tính. Bí đao có năng lượng rất thấp, tính ra 100gram bí đao chỉ cung cấp 12 calo (tương đương 3g gạo).

 

bi dao 2

Thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magie…)

Quả bí đao có vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, chống viêm…

Giảm cân

bi dao 1

Giảm cân bằng bí đao không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp da đẹp hơn mà bạn cũng không cần kiêng khem quá khắc nghiệt. Bạn vẫn có thể ăn những món khoái khẩu của mình mà không cần phải kiêng khem khắt khe nhưng bạn nên lưu ý một chút tới thời gian thực hiện. Vì điều này rất quan trọng trong phương pháp giảm cân nhanh bằng bí đao.

ới cách giảm cân bằng bí đao, bạn vẫn có thể ăn sáng và ăn trưa như bình thường với những món ăn yêu thích. Tuy nhiên, lý tưởng nhất vẫn là việc lựa chọn thực đơn cân bằng, giàu rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa.

Với bữa tối, bạn sẽ sử dụng bí đao hoàn toàn thay cơm. Bạn có thể ăn bí đao luộc, bí đao hấp cùng uống nước luộc bí đao hay tham khảo một số món ăn khác từ bí để vừa thay đổi khẩu vị lại không bị ngán. Lưu ý, bữa tối bằng bí đao nên thực hiện trước 7 giờ tối.

Chống cảm nóng, cảm nắng

 

Thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magie…)

Quả bí đao có vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, chống viêm…

Chống cảm nóng, cảm nắng

Trong bí đao không có chất béo. Hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ dẫn đến béo phì. Thức uống này trị viêm tuyến tiền liệt, tiểu nhiều lần

Vỏ bí đao 50g, đậu tằm 60g, nước 3 bát. Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, cùng với 3 bát nước, sắc còn 1 bát, bỏ bã dùng uống.

Làm đẹp da

 

Bạn có thể lấy quả bí đao tươi, giã nát, vắt lấy nước uống hằng ngày, hoặc ép lấy nước, bỏ thêm vài hạt muối làm nước giải khát rất tốt. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp bí đao với một số loại hoa quả khác như dưa hấu, đường, muối làm thành nước uống.

Việc uống nước bí đao thường xuyên sẽ giúp làn da của bạn trở nên tươi sáng hơn một cách rõ rệt. Đặc biệt nếu như da bạn bị nám, đen thì sau khi ép bí lấy nước, bạn nên để lại một chút nước ép rồi trộn với mật ong, đắp lên mặt, các vết nám trên mặt sẽ mờ dần đi.

Với những người có sắc mặt nâu vàng thì lấy 1kg bí đao gọt vỏ, thái miếng, trộn đều với 1,5 lít rượu gạo, 1 lít nước, sau đó nấu lên, lọc bỏ bã, tiếp tục nấu cô đặc thành kem, cho vào lọ dùng dần như kem dưỡng vào buổi tối.

Chống béo phì

bi dao 3

Trong bí đao không có chất béo. Hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ dẫn đến béo phì. Thức uống này trị viêm tuyến tiền liệt, tiểu nhiều lần

Vỏ bí đao 50g, đậu tằm 60g, nước 3 bát. Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, cùng với 3 bát nước, sắc còn 1 bát, bỏ bã dùng uống.

Rate this post